Bodegas Balbás, S.L.

Bodegas Balbás nació en 1777 y tras seis generaciones de productores y comercializadores, Juan José Balbás es a día de hoy cabeza visible de la bodega. El trabajo y constancia de nuestra familia impulsó la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero junto a un pequeño grupo de bodegueros de la zona.

Perseguimos elaborar vinos con una personalidad propia empleando la tecnología más avanzada y siempre respaldados por una experiencia y tradición familiar de más de 200 años.

El verdadero secreto de la alta calidad está en el meticuloso cuidado de nuestros viñedos con manejos tradicionales y viticultura de precisión, plantados en terrenos muy especiales de características superiores. La baja producción por hectárea, dependiendo de la edad de nuestras viñas, con pagos de menos de mil kilos y máximos de cinco mil kilos por hectárea, junto con la poda en verde y otros cuidados respetuosos con el medio ambiente dan lugar a vinos con un toque personal, atemporales e intensos.

Buscando hacer algo único y diferente, aunque siempre manteniendo la tipicidad de nuestra región, nuestros tintos siguen mejorando su estructura y equilibrio evitando estancias en barrica excesivamente largas, y dando más importancia al acabado y pulido final en botella. El momento más delicado del proceso de un gran vino está en el envejecimiento en las barricas de roble. En nuestro caso, se trata de roble francés y americano seleccionado antes de la fabricación de la barrica, para controlar de este modo, el secado y tostado que proporciona a nuestros tintos el mejor espacio para descansar tranquilo, sin prisa, en un ambiente de reposo y penumbra que permita a cada botella evolucionar para dar lo mejor de sí misma.