Bodegas Nabal

"Bodegas Nabal es fruto de la pasión y el respeto al vino de la Familia Navarro Balbás,

familia de tradición vinícola heredera de la historia y de la cultura de nuestra tierra."

Bodegas Nabal

La familia Navarro Balbás crea Bodegas Nabal tras una experiencia de más de tres décadas dedicadas a la elaboración y comercialización de vinos de calidad. Naturales de Arlanza, región vinícola de la que son también promotores, su filosofía gira en torno a una viticultura sostenible, buscando parajes de bajos rendimientos y de gran calidad de Tempranillo, y pequeñas producciones artesanales de vinos tintos de calidad.

Bodegas Nabal está liderada por el enólogo Oscar Navarro junto con sus hermanos en los áreas comerciales, de marketing y enoturismo.

Viñedos

Bodegas Nabal está localizada en Gumiel de Izán, uno de los pueblos más septentrionales de la zona norte burgalesa de Ribera del Duero a una altura de 865 metros. Las treinta hectáreas con las que trabaja Bodegas Nabal están situadas en más de cuarenta microparcelas a máximo diez kilómetros de la bodega con rendimientos por debajo de 4.000kg/ha y plantadas en vaso hace más de 70 años. Todos los trabajos en campo, desde poda hasta vendimia se realizan a mano. Debido a la gran calidad de estos viñedos, se desehecha cualquier producto químico, las plantas crecen de forma natural siguiendo los métodos ecológicos y aplicando azufre únicamente dos veces al año.

Los suelos en esta zona de Ribera del Duero son de gran calidad, mezclando microparcelas con bosques de pinos resineros, lo que aporta más complejidad y propiedades en sus suelos pobres franco arcillosos. La altura a 850 metros favorece una maduración lenta de la variedad Tempranillo, permitiendo que todas las características se vayan adaptando perfectamente en la uva durante su periodo vegetativo

Vinos

Todos los vinos Nabal se elaboran con levadura autóctona de su variedad tempranillo para mantener su diferenciación y autenticidad. Antes de sus fermentaciones alcohólicas se llevan a cabo cortas maceraciones en frío que preservan al máximo sus aromas y propiedades. La gama de vinos Nabal es la siguiente:

• Valle de Nabal: tempranillo 100% crianza 9 meses en barrica.
• Nabal Crianza: tempranillo 100% crianza 14 meses en barrica y 18 meses en botella
• Nabal Reserva Selección de la Familia: tempranillo y albillo mayor, crianza durante 20 meses en barrica y 24 meses en botella.
• Nabal Gran Reserva: tempranillo, merlot y albillo mayor, crianza durante 26 meses en barrica y 36 meses en botella.

Otros vinos de la gama Nabal:

• Nabal Rosé: Rosado de lágrima estilo provenzal elaborado de las variedades tempranillo, garnacha y albillo mayor.
• Nabal Organic: tempranillo 100% certificado como ecológico, con crianza en barrica durante 6 meses.
• Nabal Albillo Mayor: albillo mayor 100% fermentado en barricas y con crianza sobre lías durante 8 meses.

Visitas

Bodegas Nabal abre sus puertas de lunes a domingo con una interesante oferta enoturística que incluye tienda, wine bar y terraza hasta las 6 de la tarde todos los días. Además se ofrece la opción de reservar visitas en horarios convencionales en la página web, visitas privadas, eventos de empresa o privados y estancia en el hotel boutique integrado en la bodega.