Pagos de Vallejo, S.L.

Somos una bodega familiar de Tórtoles de Esgueva. Trabajamos personalmente nuestros viñedos ecológicos, los más septentrionales de toda la DO.

Apostamos por elaborar pequeñas producciones de vinos personales mediante bajos rendimientos y mínima intervención.
Pedregosos suelos pobres de fondo calizo, laderas con distintas exposiciones solares, persistentes vientos y un páramo a 960 metros de altitud hacen que nuestros vinos expresen el carácter único de este terruño extremo.